Elaboraciónde la receta de arroz con almejas y jugo de perejil: Pica la cebolleta, los ajos y el pimiento finamente. Pon a rehogar en una cazuela (amplia y baja) con aceite. Cuando vaya tomando color agrega el arroz. Dale un par de vueltas, agrega el agua hirviendo (doble cantidad que de arroz)y sazona. Deja cocer durante 10-15 minutos.
Se pican juntos, el ajo, la cebolla y el perejil y se echa en un bol. ⦿ En el mismo bol, añadimos las patitas, alitas y contenido de los calamares, el pan rallado y removemos todo. Se salpimenta. ⦿ Se va rellenando calamar por calamar, no sobrepasando las 3/4 partes, ya que sino tenemos riesgo de que se salga el relleno.Instrucciones Poneos la merluza en una fuente para horno, y la rociamos con el zumo de limón, el ajo y el perejil y le añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen. La dejamos en el horno a unos 200Cº durante 10 o 15 min aprox. Y lista para tomar. Puedes acompañarla con un poco de ensalada o con patatas o verduras al horno que pueden
Tiempode calentado: 8 minutos. Temperatura: 200 ºC (400 ºF). Ingredientes principales: Sepia, ajo, perejil y aceite. Comensales: 2. Tamaño mínimo de cubeta: 2 litros. Pasos: 12. Dificultad Fácil. ¡Vamos ya con nuestra sepia a la plancha con ajo y perejil en nuestra freidora sin aceite!
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